Fakta anu matak ngeunaan vitamin bakal ngaliput rupa-rupa topik kaasup biokimia, ubar, nutrisi sareng bidang-bidang sanés. Vitamin ngagaduhan peranan anu penting dina kahirupan unggal jalma. Éta mangaruhan kaayaan fisik sareng émosional jalma.
Janten, ieu mangrupikeun kanyataan anu paling pikaresepeun ngeunaan vitamin.
- Vitaminology mangrupikeun élmu di parapatan biokimia, kabersihan pangan, farmakologi sareng sababaraha élmu biomédis sanés, anu nalungtik ngeunaan struktur sareng mékanisme tindakan vitamin, ogé panggunaanna pikeun tujuan terapi sareng prophylactic.
- Dina 1912, biokimia Polandia Kazimierz Funk mimiti ngenalkeun konsép vitamin, nyebatna "amina penting" - "amina kahirupan".
- Naha anjeun terang atanapi naha anjeun kaleuleuwihan vitamin disebat hypervitaminosis, kakurangan mangrupikeun hipovitaminosis, sareng henteuna mangrupakeun kakurangan vitamin?
- Ti saprak ayeuna, dipikaterang ngeunaan 13 jinis vitamin, sanaos dina seueur buku téks inohong ieu ningkat sababaraha kali.
- Pikeun lalaki, vitamin D aya hubunganana sareng téstostéron. Beuki sinar panonpoé lalaki hiji, beuki luhur tingkat téstostéron na.
- Kanyataan anu pikaresepeun nyaéta, dumasar kana kaleyuran, vitamin kabagi kana larut dina gajih - A, D, E, K, leyur cai - vitamin C sareng B.
- Kontak kulit sareng vitamin E nyababkeun dermatitis ampir unggal jalma katilu di planét.
- Upami anjeun nempatkeun cau dina panonpoé, éta bakal ningkatkeun kandungan vitamin D.
- Sateuacan ngapung ka luar angkasa, NASA maksa astronot ngonsumsi sakedik liat pikeun nguatkeun tulang dina kaayaan teu beurat. Kusabab kombinasi mineral (tingali fakta menarik ngeunaan mineral) dina liat, kalsium anu dikandung diserep langkung saé ku awak tibatan kalsium murni.
- Vitamin B anu kawéntar ditingali dina 1948.
- Kurangna iodin tiasa nyababkeun panyakit tiroid ogé pertumbuhan anak anu gelo.
- Pikeun ngimbangan kakurangan yodium, uyah yodium mimiti dihasilkeun, panggunaan anu nyababkeun kanaékan rata-rata IQ di seluruh planét.
- Kalayan kurangna vitamin B₉ (asam folat sareng folat), aya résiko cacad fétus dina ibu hamil.
- Dina kaayaan anu parah, téh jarum pinus tiasa janten sumber vitamin C. beunghar sapertos anu diseduh ku pangeusi Leningrad anu dikepung, anu anjeun terang, ngalaman lapar anu pikasieuneun.
- Ati biruang kutub ngandung seueur vitamin A anu dikonsumsi na tiasa nyababkeun maot. Kusabab kitu, biasana pikeun urang Eskimo nguburkeunana supaya anjing-anjing henteu ngahakan ati.
- Sababaraha studi ilmiah nunjukkeun yén vitamin C henteu ngabantosan ngirangan résiko tina colds.
- Pikeun kéngingkeun overdosis kalium, jalma kedah tuang sakitar 400 pisang dina 30 detik.
- Kanyataan anu pikaresepeun nyaéta sajian cabé cabé ngandung 400 kali langkung seueur vitamin C tibatan porsi jeruk.
- Kaleueuran vitamin K ngakibatkeun naékna trombosit sareng viskositas getih.
- Panasaran, hiji porsi sirop maple ngandung langkung kalsium tibatan porsi susu anu sami.
- Kalayan kurangna vitamin A, rupa-rupa lesi tina épitél, visi janten buruk, ngabasahi kornea kaganggu, imunitas turun sareng tumuh lalaunan.
- Kurangna asam askorbat (vitamin C) nyababkeun scurvy, anu dicirikeun ku rapuhna saluran getih, permén karét sareng leungitna waos.
