Sanaos sajumlah spésiés anu dijelaskeun, kijang seueur pisan rupa-rupa. Tapi sanaos kitu, pakaitna anu mimiti sareng kecap "kijang" dina seuseueurna seueur jalma badé boh kijang atanapi kijang beureum - moncong manjang anu dilambung ku tanduk, panon ageung, sareng kamampuan buru-buru jauh tina bahaya dina sakotéap panon.
Salami millennia, kijang parantos janten sumber katuangan sareng macem-macem bahan pikeun manusa. Dina akhir jaman és, jalma-jalma hijrah ka kalér nuturkeun ingon-ingon reindeer. Gancang pisan, manusa diajar ngarahkeun tingkah polong rusa ka arah anu leres, pikeun ngajantenkeun aranjeunna ngalih ka tempat anu cocog pikeun meuncit atanapi néwak.
Kedah disebatkeun yén langkung ti millennia, tingkah laku kijang sacara praktis henteu mekar. Upami aya bahaya, kijang kabur kalayan sakuat kakuatan dina arah anu sabalikna tina sumber bahaya bahkan ayeuna. Paling dipikaresep, upami sanés pikeun piaraan awal, kijang éta ngan saukur ditelasan sapertos seueur sato anu sanés. Sababaraha élmuwan yakin yén kijang mangrupikeun sato anu kadua dijantenkeun ku manusa, saatos anjing.
Kijang rada unpretentious kana kaayaan éksternal sareng tuangeun, gampang adaptasi sareng perubahan iklim sareng, kacuali tina ronggokan, tong nunjukkeun sombong tinangtu. Anjeun tiasa numpak aranjeunna (upami ukuran kijang ngamungkinkeun), ngangkut barang dina bungkus atanapi dina sledges. Pikeun seueur jalma anu cicing di Jauh Kalér, beternak reindeer mangrupikeun cara salamet. Reindeer nyayogikeun panyumputan, papakéan, alas kaki, sareng tuangeun anu kalebet vitamin sareng mineral. Upami sanés kijang, expanses lega di kalér Eurasia sareng Amérika ayeuna bakal ngiringan.
Di Éropa, jalma mimiti ngabasmi kijang ampir sadayana dibersihkeun, teras aranjeunna nyebat sato ieu "mulia" atanapi "karajaan" sareng mimiti ngahormat deui. Ngan bagian luhur bangsawan anu diijinkeun moro kaéndahan tanduk. Kijang parantos janten bangsawan diantara sasatoan - sadayana terang yén aranjeunna aya, tapi saeutik anu ningali éta di lingkungan alamna. Ayeuna kasempetan anu paling réalistis pikeun ningali ingon-ingon kijang disayogikeun nalika ngumbara ka zona Chernobyl. Di dinya, tanpa ayana manusa, kijang, sapertos sato anu sanés, karaos hébat bahkan dina kaayaan latar tukang radioaktif sareng kisaran terbatas.
1. Tepi ka Volga, Don sareng walungan anu langkung alit ditambihan ku tulang kijang. Pemburu kuno ngatur moro masif, nyetir barung kijang kana gorewong atanapi maksa sato luncat tina gawir. Sumawona, ditilik tina jumlah tulang, musnahna kijang sapertos di tempat anu sami dilaksanakeun sababaraha kali. Dina waktos anu sasarengan, aranjeunna henteu mangaruhan kabiasaan kijang: sato tetep gampang nyasar kana ingon-ingon anu dikontrol.
2. Penggalian anu dilakukeun di Dénmark, Swédia sareng di Semenanjung Karelian nunjukkeun yén sahenteuna 4,000 taun ka pengker, jalma-jalma boh anu ngala rusa di daérah pager atanapi nyimpen sabagian tina ingon-ingon éta pikeun kaperluan kahareup. Dina batu, gambar-gambarna disimpen, di mana kijang jelas ayana di tukangeun sababaraha rupa koral atanapi pager.
3. Susu rusa mangrupikeun produk anu séhat pisan sareng ngandung nutrisi. Dina hal eusi gajih, éta tiasa dibandingkeun sareng krim pasteurisasi, sareng gajih ieu kaserep ogé ku awak manusa. Aya ogé seueur kalsium dina susu reindeer. Mantega susu reindeer raos sareng tékstur sapertos ghee tina susu sapi. Angon modéren Swédia Norwegia Lappish modéren langsung misahkeun anak sapi sareng indungna sareng tuangeun ku susu domba - reindeer langkung awis. Pikeun tujuan ieu, embé dibiakan gigireun kijang.
4. Peternakan kijang di Rusia dimimitian, sigana, di Ural Kalér. Aya rute migrasi reindeer sareng bahan anu cekap pikeun ngawangun pulpér pikeun sato anu ditangkep. Aya kirang langkung tatangkalan di belah kalér sareng wétan, janten ingon-ingon ingon-ingon ampir teu mungkin.
5. Peternakan Reindeer tadina mangrupikeun pakean - reindeer janten analog kuda dina garis lintang langkung kidul. Nalika ékspansi Rusia ka belah kalér-wétan dimimitian, Nenets nganggo kijang piaraan ngan ukur salaku kakuatan, malih, jalma naék kana kuda sareng ngangkut barang dina bungkus. Nalika kijang hijrah ka arah wétan, jumlah pepelakan anu dijantenkeun katuangan pikeun kijang janten kirang. Laun-laun, urang sunda mimiti ngaleutikan, sareng jalma-jalma kedah nyerah tunggang gunung sareng ngamanfaatkeun rusa ka landuran.
6. Rupa-rupa cara digunakeun pikeun moro kijang, ti cangkang kana jaring ageung. Dasarna, aranjeunna henteu béda sareng cara néwak sato sanés, tapi henteu néwak sato sanés anu nganggo jaring di darat. Skala perikanan kijang sapertos kitu digambarkeun ku kanyataan yén pikeun nyieun jaring tina kulit kijang, diperyogikeun 50 kijang. Jaringan anu dihasilkeun jangkungna 2,5 méter sareng panjangna dugi ka 2 kilométer. Sumawona, sababaraha jaringan sapertos kitu, milik kulawarga anu béda-béda, digabungkeun janten hiji.
7. Urang beulah kalér henteu ngala kijang pikeun daging sareng kulit kusabab kahirupan anu saé. Nalika gerakan Rusia "minuhan panonpoé", aranjeunna laun-laun, sanaos watekna resep kabébasan, dibawa "dina panangan daulat" sareng kapaksa mayar pajeg - yasak. Mimitina, pamayaranna sanés masalah - kedah masrahkeun sababaraha kulit sato buluan bulanan per taun. Nanging, saatos aranjeunna mimiti ngabasmi sato anu gaduh bulu di Trans-Urals, masarakat pribumi kedah nyayogikeun diri kana pajak moneter - aranjeunna henteu tiasa bersaing sareng pemburu alien anu bersenjata. Kuring kedah ngamimitian ngumpulkeun kijang, ngajual kulit kulit sareng daging, sareng mayar pajeg sacara kontan.
8. Daging kijang atah sareng getih mangrupikeun ubar anu hadé pikeun scurvy. Diantara jalma-jalma anu ngabibita kijang, panyakit ieu henteu dipikaterang, sanaon sacara praktis henteu tuang sayuran sareng buah - jalma ngagaduhan vitamin sareng mikroél anu diperyogikeun, sareng dina bentuk anu gampang dicerna, tina getih kijang.
9. Lichens, katelah "reindeer lumut", mangrupikeun hiji-hijina kadaharan pikeun reindeer ngan ukur dina usum tiis (tapi, éta sahenteuna sahenteuna 7 bulan di tempat-tempat cicing reindeer). Dina jangka waktu anu singget panas, kijang aktip tuang ampir héjo wae anu aya di tundra.
10. Pasangan reindeer dina Oktober - November, jaman ieu disebat "rut". Jalu sateuacan kawin sengit merjuangkeun perhatian awéwé. Kakandungan biasana lumangsung 7,5 bulan, tapi lilana tiasa bénten-bénten pisan. Nenets, salaku conto, yakin yén bikang dibuahan dina awal rut, sareng ogé ngalahirkeun jabang bayi, ngagaduhan kakandungan anu langkung ti 8 bulan. Anak sapi aya dina sampéanna dina waktos satengah jam saatos ngalahirkeun. Dahar susu aya 6 bulan, tapi, parantos aya dina minggu-minggu mimiti kahirupan, anak sapi mimiti ngincer héjo.
11. Hiji-hijina jaman dimana kijang anu saéstuna bahaya pikeun manusa nyaéta kakurang. Kalakuan jalu tanduk janten teu katebak sareng dina amarah aranjeunna tiasa nginjak jalma. Anjing nyalametkeun - aranjeunna terang kumaha prédiksi tingkah laku kijang, sareng upami bahaya ka angon, aranjeunna nyerang heula. Upami anjing henteu ngabantosan, ngan aya hiji deui - kanggo naék batu jangkung caketna. Sadaya masarakat kalér gaduh legénda ngeunaan kumaha urang peternak reindeer anu teu tuah kedah nongkrong dina batu salami lami, kabur ka réncang madas.
12. Tanduk anu kawéntar - tanduk tanduk rusa anu henteu ossified, hargana dugi ka $ 250 per kilogram - dipotong tina kijang dina bulan Juli, nalika aranjeunna henteu dibawa ka angonan usum panas. Rusa dihijikeun kana batu lédar, tandukna dihijikeun dina dasarna, sareng tandukna digerentes ku gergaji besi. Prosedur pikeun kijang lumayan nyeri, ngarah nyobian ngalaksanakeunnana gancang-gancang. Dina hal tanduk, reindeer unik. Tina 51 spésiés reindeer, ngan ukur reindeer gaduh tanduk pikeun lalaki sareng awéwé. Dina seuseueurna spésiés sanésna, tandukna seueur jalu. Ngan kijang cai anu teu gaduh tanduk pisan.
13. Reindeer henteu dipeuncit, tapi dicekék (kacuali Laplanders - aranjeunna ngan ukur nganggo péso). Dua jalma ngencarkeun tali dina beuheung sato, sareng saatos sakitar 5 menit, sato éta maot. Teras kulitna dikaluarkeun tina éta, sareng beutina dikaluarkeun. Ieu pagawean lalaki. Teras burih kijang dieusian ati sareng ginjal anu dicincang halus sareng potongan daging anu paling gemuk. Teras sadayana nginum cangkir getih sareng ngamimitian tuangeun. Motong bangkai dilakukeun sacara éksklusif ku awéwé. Anak sapi diteunggeulan ku cara anu leuwih tradisional - ngetrok tukangeun sirah ku obyék beurat.
14. Kijang gampang katerap panyakit ti brucellosis dugi ka anthrax. Di Uni Soviét, aya sistem pencegahan, kebon reindeer disayogikeun sareng spesialis ternak anu ngabagi élmu sareng pangobatan sareng peternak reindeer. Ayeuna sistem praktisna musnah, tapi ilmu diturunkeun ti bapa ka putra. Necrobacteriosis hasil diubaran di kijang, sato divaksinasi. Vaksinasi anu paling diperyogikeun nyaéta ngalawan gadflies. Éta ngan ukur tiasa dilakukeun dina bulan Séptember, janten Agustus mangrupikeun waktos anu paling sesah pikeun reindeer. Kulit kijang lampu dipeuncit dina waktos ayeuna katingalina sapertos ayakan sareng henteu cocog bahkan pikeun parabot tempat tidur Gadflies, aranjeunna diteunggeulan ku iteuk dina kulit umpan sareng langsung dina rusa, nanging prosedur ieu henteu épéktip - aya seueur gadung sareng aranjeunna cukup tahan banting.
Karuksakan tina gigitan gadfly jelas katingali
15. Sadaya reindeer teras-terasan kakurangan uyah, janten anu paling saé pikeun aranjeunna nyaéta salju anu direndem dina cikiih, khususna kiih anjing. Pikeun salju sapertos kitu, gelut serius kabuka dugi ka kaleungitan tanduk.
16. Ukuran réindeer gumantung pisan kana habitat, tuangeun sareng kaayaan. Rata-rata, kijang ingon-ingon sahenteuna 20% langkung alit tibatan sasama liarna. Sarua, dina gilirannana, nambahan ukuran di belah kidul - kijang Jauh Wétan tiasa dua kali langkung ageung tibatan kijang anu cicing di Jauh Kalér. Rusa jalu alit tiasa beuratna 70 - 80 kilogram, spésimén kijang beureum paling beuratna henteu dugi ka 300 kg.
17. Bangga ku kamanusaanana, hukum pidana Inggris mimitina urusan moro kijang di leuweung karajaan rada hampang - anu kalepatan kedahna ngan ukur dibutakan sareng dibuang. Salajengna, panyingkiran ieu dilereskeun, sareng jalma-jalma anu salah usaha kana harta raja tandukna dikirim ka gantung. Sareng Killing a Sacred Deer mangrupikeun pilem tanpa kijang, tapi sareng Colin Farrell, Nicole Kidman sareng Alicia Silverstone. Plot ieu dumasarkeun kana tragedi Euripides "Iphigenia in Aulis", dimana King Agemnemon, salaku pangampuran dosa tina pembunuhan japati suci, kapaksa maéhan putrina.
18. Reindeer dipihormat pisan di Wétan. Dipercaya yén Shakya Muni mangrupikeun kijang dina salah sahiji reinkarnasi na, sareng Buddha, pikeun anu munggaran saatos pencerahan, ngajelaskeun ajaranana di Deer Grove. Di Jepang, kijang dianggap sato suci, sapertos sapi di India. Kijang, dimana aranjeunna dipendakan, ngorondang di jalan-jalan kalayan bébas atanapi ngagendong di taman. Di ibukota kuno Jepang, Naru, kijang sacara harfiah leumpang dina ingon-ingon. Aranjeunna diidinan tuangeun di ditu hungkul ku biskuit khusus sareng cilaka ka éta turis anu teu dihaja ngacak-ngacak kantong biskuit ieu! Sapasang belasan mahluk lucu bakal lumpat ka anjeunna. Aranjeunna moal nguyang henteu ngan sakantong biskuit, tapi ogé baju sareng hal-hal anu dermawan anu teu diuntungkeun. Anjeun ngan tiasa kabur ku hiber, saacanna ngalungkeun kantong.
19. Elk ogé kijang. Rada, wawakil pangbadagna ti kulawarga kijang - beuratna tiasa langkung ti 600 kg. Kijang Pudu dianggap pangleutikna, cicing di Chili kidul. Aranjeunna langkung sapertos kelenci kalayan tanduk - jangkungna dugi ka 30 cm, beuratna dugi ka 10 kg.
20. Reindeer adaptasi pisan sareng lingkunganana. Aranjeunna suksés dikembarkeun di Australia, Selandia Anyar, Karibia komo di Pulo New Guinea, dimana iklim tropis ogé henteu nyegah ieu.
21. Rusa gaduh sababaraha musuh alami. Mimiti, ieu, tangtosna, srigala. Aranjeunna bahkan henteu bahaya sabab sanggup nungkulan kijang ageung nyalira. Srigala, sabalikna tina kapercayaan umum ngeunaan rasionalitas prédator di alam, maéhan henteu ngan ukur pikeun tuangeun, tapi ogé murni pikeun olahraga. Wolverines bahaya pikeun jalma ngora sareng lemah. Baruang ngan ukur tiasa maéhan kijang bodo sareng ceroboh upami caket di tempat pameuntasan walungan.
22. Moro kijang lain kasenangan murah. Dina usum moro, harga dibasajankeun 35,000 rubel pikeun kijang umur sataun dugi ka 250,000 kanggo jalu ageung. Bikangna dina tingkat dua kali - anjeun moal tiasa maéhan aranjeunna, tapi upami ieu kajantenan, anjeun kedah mayar spésimen anu tiwas sareng mayar denda 70 - 80,000 rubel.
23. Upami Santa Claus ngumbara nganggo ski atanapi tilu kuda, maka Santa Claus nitih 9 rusa. Mimitina, ti saprak 1823, nalika sajak "The Visit of St. Nicholas" ditulis, aya 8 reindeer. Dina 1939, rindol beureum-irung Rudolph ditambihan ka aranjeunna, nyaangan jalan ku irung na. Sésa kijang ogé ngagaduhan nami nyalira, sareng aranjeunna béda-béda ti hiji nagara ka nagara. Salaku conto, kijang, anu disebat "Kilat" di Jérman, disebat "Eclair" di Perancis sareng bagian anu nyarios Perancis di Kanada.
24. Kadaharan khusus reindeer kaléng anu dihasilkeun ku Nenets disebat kopalchem. Cara pembuatanna cukup saderhana. Kijang sareng kulit sadidinten (prasarat!) Dicekek teras diturunkeun kana rawa. Cai dina rawa sok tiris pisan, janten bangkai kijang, saolah-olah dina kantong anu didamel tina kulitna sorangan, terurai rada leueur. Nanging, dina sababaraha bulan parantos ngeunah Nenets parantos siap. Mayitna dikaluarkeun tina rawa sareng dipeuncit. Hasil tina jisim kotor-abu tina daging busuk sareng gajih dibekukan, potong irisan ipis, sareng didahar sakumaha diiris. Ngan ukur warga satempat anu tuang! Awakna mangabad-abad (sareng adat masak kopalchem henteu kirang ti sarébu taun) parantos biasa racun cadaveric, anu cukup dina piring ieu. Jalma anu henteu siap-siap tiasa nyobian Copalhem ngan sakali, saatosna anjeunna bakal maot dina panyakit anu parah.
25. Di dunya gim, "kijang" mangrupikeun pamaén anu henteu mikirkeun konsékuansi tina polah na, utamina upami akibat ieu mangaruhan pamaén timna. Diantara para bangsawan, "kijang" mangrupikeun jalma anu luhur sareng calakan, siap ngorbankeun kapentingan pribadi pikeun kahormatan dina pamahamanana. Conto anu khas nyaéta Athos ti The Three Musketeers. Dina tentara Soviét, "reindeer" mimitina disebut wawakil kabangsaan kalér anu henteu terang pisan Rusia. Salajengna, konsép nyebar ka kasta handap prajurit. Kecap éta ogé aya dina basa gaul nonoman, tapi henteu deui ngagaduhan konotasi anu ngahinakeun: "kijang" nyaéta jalma anu henteu ngartos masalah ieu. Ayeuna, jarang dianggo dina adu lisan dina oposisi sapertos "Anjeun kijang, abdi ajag!"
