Apel mangrupikeun hiji buah anu paling umum sareng terjangkau pikeun penduduk sadunya. Unggal taun, jutaan ton buah dipelak di planét, anu dianggo henteu ngan ukur pikeun tuangeun sareng kanggo nyiptakeun jus, tapi ogé pikeun nyiapkeun rupa-rupa piring, pangobatan sareng bahkan kosmétik. Sigana urang terang ngeunaan apel. Tapi panginten sababaraha kanyataan ngeunaan apel di handap bakal énggal.
1. Dina biologi, apel kalebet kulawarga Rosaceae. Di kulawarga nganggo apel, aprikot, persik, plum, céri sareng bahkan raspberry hirup babarengan.
2. Numutkeun salah sahiji vérsi, bola Natal kaca mangrupikeun tiruan tina apel. Di Jerman, tangkal Natal parantos lami dihias ku apel asli. Nanging, dina 1848 aya panén apel anu goréng, sareng blowers kaca di kota Lauscha ngadamel sareng gancang ngical bal gelas anu ngagentos apel.
Éta ngan ukur niron tina apel
3. Anyar-anyar ieu, élmuwan Cina sareng Amérika dina ulikan babarengan mendakan yén apel buatan bumi modéren nembongan kuloneun Tien Shan di daérah Kazakhstan anu ayeuna. Kira-kira satengah génom apel modéren asalna ti dinya. Pikeun nyimpulkeun ieu, ahli genétis nalungtik bahan tina 117 jinis apél ti sakumna dunya. Sanaos sateuacan ogé diajar ieu, Kazakhstan dianggap tempat lahirna apel. Nami tilas ibukota nagara dina tarjamahan hartosna "bapak apel", sareng di sakurilingna aya tugu apel.
Apel munggaran dilahirkeun di dieu - Alma-Ata
4. Tugu apel, sareng khusus pikeun Kursk Antonovka, ogé aya di Kursk. Apel tambaga kerung beuratna 150 kg sareng dipasang dihareupeun candi Voskresensko-Ilyinsky. Sahenteuna opat monumén pikeun apel parantos didamel di Amérika Serikat; aya patung anu didaptarkeun pikeun buah ieu di Moskow sareng Ulyanovsk.
Tugu pikeun "Antonovka" di Kursk
5. Ngokolakeun kultivar apel dimimitian di Yunani Kuno. Panulis Yunani ngajelaskeun langkung ti 30 jinis buah ieu. Urang Yunani khususkeun tangkal apel pikeun Apollo.
6. Langkung ti 200 rébu ton apel dipanén di 51 nagara di dunya. Total, ampir 70 juta ton buah ieu dipelak di dunya di 2017. Seueur-seueurna - 44,5 juta ton - dipelak di Cina. Rusia, kalayan panén 1,564 juta ton, urutan 9, katinggaleun Iran, tapi payun Perancis.
7. Kusabab rézim sanksi salami sababaraha taun, impor apel ka Rusia turun tina 1,35 juta ton janten 670 rébu ton. Sanaos kitu, Rusia tetep janten pangimpor buah anu pang populerna. Di tempat kadua, sareng ogé kusabab rézim sanksi, Bélarus. Nagara leutik, ti mana apel écés diékspor deui ka Rusia, ngimpor 600 rébu ton apel sataun.
8. Sakitar satengah pasar apel dunya diduduki ku variétas "Golden Delicious" sareng "Delicious".
9. Alkitab henteu netepkeun apal salaku simbol tina Ragrag. Téks na ukur nyarioskeun buah tina tangkal anu saé sareng anu jahat, anu teu tiasa didahar ku Adam sareng Hawa. Ilustrator Alkitab abad pertengahan, sigana mah, ngan saukur henteu terang perkawis buah-buah ngeunah anu sanés sareng apel anu kagambar dina peran ieu. Teras apel salaku simbol tina Ragrag hijrah kana lukisan sareng literatur.
10. Bahan-bahan anu gunana, anu seueur dina apel, aya dina mesék sareng lapisan ayeuna di sakurilingna. Bagian utama bubur saukur pikaresepeun pikeun raos, sareng tulang, upami didahar dina jumlah anu seueur, bahkan tiasa nyababkeun karacunan.
11. Di 1974, rupa apel anu paling enak diwanohkeun di Jepang, sareng éta parantos janten anu paling mahal. Kembang apel tina ragam Sekaichi diserbuk sacara éksklusif ku panangan. Buah-buahan anu dituang dituang ku cai sareng madu. Apel diawasi sacara ati-ati, Piceun anu rusak bahkan dina tangkal. Buah-buahan anu asak disimpen dina bungkus masing-masing teras dilebetkeun kana kotak 28 buah. Apel sedeng beuratna dugi ka sakilogram, anu gaduh catetan langkung ageung. Apel anu saé ieu dijual $ 21 sapasang.
Apel Jepang mahal pisan
12. Pésta Jurusalamet Apple (Transfigurasi Gusti, 19 Agustus) bakal langkung leres disebat Jurusalamet Anggur - numutkeun kanon, dugi ka dinten éta mustahil tuang anggur. Dina henteuna anggur, larangan éta ngalirkeun ka apel. Dina pésta Transfigurasi, apel panén anyar disucikeun sareng tiasa didahar. Tangtosna, larangan éta henteu dilarapkeun ka apel panén lami.
13. Apel anu diteureuy atanapi digegel henteu semu coklat pisan kusabab oksidasi beusi, anu leres-leres seueur dina apel. Bahan organik ilubiung dina réaksi, sareng ngan ahli kimia terlatih anu tiasa ngajelaskeun hakékatna.
14. Permaisuri Rusia Elizaveta Petrovna teu tahan ngan ukur apel, tapi bahkan bau saeutikna - istana anu ngantosan uleman pikeun anjeunna henteu tuang apel sababaraha dinten. Disarankeun yén permaisuri kaserang épilépsi anu disumputkeun sacara ati-ati, sareng bau apel tiasa janten faktor anu ngajukeun kejang.
15. Ti saprak 1990, Poé Apple dirayakeun tanggal 21 Oktober di seueur nagara di dunya. Dina dinten ieu, diayakeun pameran sareng raos tina apel, inuman sareng piring ti éta. Panahan dina apel sareng kompetisi pikeun apel anu paling panjang ogé populér. Salila langkung ti 40 taun, rékaman éta dicekel ku American Casey Wolfer, anu ngepak mesek tina apel salami 12 jam sareng nampi pita 52 m 51 cm panjangna.
Dinten Apple di Amérika Serikat
16. Dina budaya Amérika, aya tokoh anu ngarana Johnny Appleseed anu teu isin-isin ku Apple diémbohan pikeun iklan jeung paméran. Johnny Appleseed, numutkeun legenda, nyaéta jalma anu alus anu ngumbara tanpa alas kaki sapanjang wates Amérika, melak tangkal apel dimana-mana sareng marahmay pisan sareng India. Nyatana, prototipe na Johnny Chapman aya dina bisnis serius. Dina abad ka-19, aya hukum di Amérika Serikat numutkeun dimana padumuk énggal tiasa nampi lahan gratis ngan dina sababaraha kasus. Salah sahiji kasus ieu nyaéta ngokolakeun kebon. Johnny nyandak siki apel ti patani (éta limbah tina produksi cider) sareng melak plotna. Saatos tilu taun, anjeunna ngajual plot ka imigran ti Éropa kalayan harga anu langkung handap tibatan harga nagara ($ 2 per hektar, anu artos édan). Aya anu salah, sareng Johnny peupeus sareng, katingalina, kaleungitan akalna, salami hirupna anjeunna ngumbara sareng pot dina sirahna, nyebarkeun siki apel. Sareng ampir sadayana kebon na ditegor nalika Larangan.
Johnny Appleseed, dihargaan pisan ku urang Amerika
17. Aya cekap legenda ngeunaan apel dina budaya anu langkung lami. Peryogi disebatkeun di dieu Trojan Apple of Discord, sareng salah sahiji garapan Hercules, anu nyolong tilu apel emas ti kebon Atlas, sareng apel peremajaan Rusia. Pikeun sadaya Slavia, apel mangrupikeun simbol tina sagala hal anu saé, ti kasihatan dugi ka karaharjaan sareng karaharjaan kulawarga.
18. Apel dihormat, nanging, ku cara anu rada teu biasa, di Persia kuno. Numutkeun ka legenda, saurna parantos hoyong, kedahna janten kanyataan, teu kedah tuang deui, henteu kirang, tapi 40 apel. Rada kagok, ngeunaan Wétan, cara pikeun nekenkeun teu mungkin kalolobaan kahoyong manusa.
19. Dina dongéng ngeunaan Salju Bodas, panggunaan apel ku ratu masihan konotasi négatip tambahan pikeun polahna - dina Abad Pertengahan, apel mangrupikeun hiji-hijina buah anu sayogi di Éropa Kalér. Karacunan sareng éta mangrupikeun sinisme khusus bahkan pikeun dongéng Éropa anu serem.
20. Apel pie sanés asakan Amérika. Urang Inggris anu parantos aya di abad XIV ngasakan sajumlah roti tina tipung, cai sareng daging. Teras remukna dikaluarkeun, sareng apelna dipanggang dina bentuk anu dihasilkeun. Kitu ogé, Inggris tuang kursus munggaran dina piring roti impromptu.